새싹보리 효능, 분말 먹는법 총정리

새싹보리는 보리가 싹을 틔우고 약 7-10일 동안 자란 어린잎을 말합니다. 이제 막 발아한 새싹에는 영양 성분이 다량으로 농축되는데요. 무려 100배 이상 영양분이 더 많이 함유된다고 합니다. 그럼 새싹보리 효능 및 분말 먹는 법은 어떻게 될까요?

 

 

 

새싹보리 효능

1. 혈관 건강에 도움이 됩니다.

새싹보리에는 폴리코사놀 성분이 풍부합니다. 폴리코사놀은 혈관 청소부라고도 불리는데요. 그만큼 혈관을 깨끗하게 만드는데 큰 도움이 됩니다. 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움을 주기 때문에 피가 맑아지면서 혈관이 깨끗해집니다. 그 덕분에 심혈관 질환과 고지혈증, 고혈압 등의 질환을 예방하는데 뛰어난 효능을 보여줍니다.

 

2. 비만을 개선하는데 도움을 줍니다.

새싹보리에 포함된 폴리코사놀과 폴리페놀 성분은 중성 지방의 생성을 억제하고 지방을 분해하는데 도움이 됩니다. 특히 건강에 나쁜 영향을 주는 내장지방을 분해하는 데에도 큰 도움을 주는데요. 그 덕분에 여러 성인병을 예방하는 데에 효과적입니다.

 

3. 뛰어난 항산화 효능을 보여줍니다.

새싹보리에는 플라보노이드, SOD 효소, 베타카로틴, 셀레늄 등의 성분이 풍부한데요. 이러한 성분들은 모두 항산화 물질로 활성 산소를 제거하는데 뛰어난 효능을 보여줍니다. 덕분에 노화가 방지되며 면역력이 향상되는 데에도 도움을 줍니다.

 

4. 빈혈 증상 개선에 도움을 줍니다.

새싹보리에는 철분이 아주 풍부하게 함유되어 있습니다. 시금치와 비교하면 무려 24배나 많은 철분을 함유하고 있는 것이 새싹보리입니다. 때문에 철분 부족으로 인한 빈혈 증상을 개선하고 예방하는데 많은 도움을 줍니다.

 

 

 

5. 간 건강에 도움이 됩니다.

새싹보리에 함유된 또 하나의 성분은 사포나린인데요. 사포나린 성분은 알코올을 분해하는데 뛰어난 효능을 보여줍니다. 보통 우리가 술을 마시면 알코올을 분해하기 위해서 간이 무리하게 됩니다. 따라서 지나친 음주는 간 건강에 해로운데요. 새싹보리에 포함된 사포나린은 알코올 분해를 도와주기 때문에, 간이 무리하지 않게 도와줍니다. 결국 간이 더 건강해지게 하는데 도움을 줍니다.

 

6. 장 건강에도 도움이 됩니다.

새싹보리는 식이섬유가 풍부한 식품이기도 합니다. 식이섬유하면 고구마를 떠올리게 되는데요. 새싹보리는 고구마보다 무려 20배나 더 많은 식이섬유를 함유하고 있습니다. 따라서 장에 들어있을 노폐물을 싹 쓸어가는 청소부 역할을 해주는데요. 그 덕분에 장 건강이 좋아지는데 도움을 주며, 변비에도 효과적입니다.

 

7. 뼈 건강에 도움이 됩니다.

새싹보리에는 칼슘이 풍부하게 함유되어 있습니다. 칼슘은 뼈를 더 튼튼하게 하는데 도움을 주는데요. 그 덕분에 골다공증을 예방하는데 도움을 줍니다.

 

또한 새싹보리에는 마그네슘 성분도 풍부하게 함유되어 있습니다. 마그네슘은 특히 체내 염증 수치를 개선하는데 뛰어난 효능을 보여주는데요. 그 덕분에 관절에 생기는 염증인 관절염을 개선하는 데에도 도움을 줍니다.

 

 

 

새싹보리 분말 먹는법

새싹보리는 분말 형태로 먹는 것이 일반적입니다. 새싹보리 분말 기준 일일 권장량은 10g 이하입니다. 과도하게 복용하면 위장장애를 일으킬 수 있기 때문에 일일 권장량을 지켜주는 것이 중요합니다.

 

새싹보리 분말 먹는법은 샐러드나 요거트에 뿌려서 먹는 것이 좋습니다. 그렇게 하면 새싹보리를 부담스럽지 않게 섭취할 수 있습니다.

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새싹보리 효능과 분말 먹는법을 살펴보았습니다. 새싹보리는 약성이 강하지는 않은 안전한 식품에 속합니다. 따라서 과도한 섭취를 피하고, 알레르기 반응을 잘 살피면서 복용한다면 위에서 언급한 많은 효능을 볼 수 있겠습니다.